Já havia visto esta receita de ricota feita em casa em sites, e hoje, de folga, assistindo o programa
Mais Você foi feito um pastelzinho com recheio de ricota caseira tudo de bom. Me inspirei, tomei coragem e aí está minha ricotinha. Fiz um patezinho com azeite e orégano que modéstia à parte ficou tudo de bom!!!
Super fácil! =)
- 1 l de leite (ferver)
- 4 colheres de água
- acrescentar 4 colheres de vinagre (deixar talhar)
- separar o soro em um pano de prato limpo ou em uma forminha - feita com garrafa pet furadinha
- acrescentar temperos a gosto (eu amo com azeite e orégano)
Ficou uma delícia!!!
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